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Spremuta di arancia o arancia a spicchi?

in Nutrizione

Meglio una spremuta di arancia o un’arancia a spicchi?

La risposta potrebbe sorprenderti perché non è affatto banale come sembra.

Se mangiamo 150g di arancia a spicchi assumiamo:

  • 55 calorie
  • 12g di zuccheri
  • 2.4g di fibre

Se beviamo 150g di spremuta di arancia assumiamo più o meno

  • 133 calorie
  • 29g di zuccheri
  • praticamente 0 fibre.

Spremendo le arance infatti, la parte interna bianca, spugnosa e un po’ amarognola, l’ALBEDO, rimane tutta nello spremiagrumi.

Praticamente buttiamo nutrienti e pectina, fibra, importantissima per il microbiota – e beviamo un concentrato di zuccheri che ci fanno impennare la glicemia senza darci alcuna sazietà, anzi …

Con questo non voglio dire che non va mai bene la spremuta, ma va saputa bilanciare oppure puo’ essere funzionale prima o durante lo sport.

✅consiglio per i ciclisti: prendete una spremuta d’arancia durante sosta bar al posto di una Coca-Cola

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