PRANZO IDEA: pasta integrale ricotta e spinaci
in Idee Ricette
Alimenta la tua salute con il Metodo Macromolecolare
Pranzo Idea con piatto glucidico per la rubrica “Alimenta la tua salute con il metodo macromolecolare“ pensata appositamente per aiutarvi a combinare gli alimenti nella maniera corretta e portare in tavola delle ricette che siano allo stesso tempo sfiziose ed equilibrate…
Che cos’è il Metodo Macromolecolare?
Il metodo macromolecolare sfrutta l’associazione personalizzata di differenti macromolecole contenute nei cibi per ottenere cambiamenti importanti di composizione corporea e metabolici.
Ecco la pranzo idea glucidica di oggi!
Pasta integrale ricotta e spinaci
Ingredienti
- pasta integrale
- spinaci freschi
- ricotta
- aglio
- olio EVO
- pepe
- noce moscata
Procedimento
- Cuocere al vapore gli spinaci freschi.
- Ripassarli in padella con uno spicchio d’aglio e 1 cucchiaio di olio a crudo.
- Frullarli nel mixer fino ad ottenere una purea.
- Trasferire la purea di spinaci in una padella, aggiungere la ricotta e tenendo il fuoco basso
- Mescolare con un cucchiaio di acqua di cottura.
- Condire la pasta integrale e aromatizzare con pepe e noce moscata.
Bon Appetit!
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