PRANZO IDEA: pasta al pomodoro e mozzarella filante
Alimenta la tua salute con il Metodo Macromolecolare
“Alimenta la tua salute con il metodo macromolecolare“ è una rubrica che ho pensato allo scopo di ispirarvi delle idee ricette equilibrate, gustose e semplici da preparare combinando gli alimenti in maniera corretta grazie al metodo macromolecolare.
Cos’è il metodo macromolecolare?
Si tratta di un metodo che sfrutta l’associazione personalizzata delle differenti macromolecole che sono contenute nei cibi. Grazie a questo metodo si possono ottenere dei cambiamenti importanti a livello metabolico e di composizione corporea.
La pranzo idea di oggi è un piatto unico, composto da pasta integrale con pomodoro e mozzarella filante più una bella insalatona mista come antipasto.
Inizia il pasto con una porzione abbondante di insalata mista!
Ebbene sì! Inizia il tuo pasto con una porzione abbondante di insalata mista, da condire con 1 cucchiaio di olio EVO a crudo.
Ricordati che questo è il tuo antipasto strategico capace di generare sazietà e apportare fibra alimentare per controllare l’assorbimento intestinale di glucosio e garantire il controllo della glicemia e dell’insulina dopo il pasto.
Pasta integrale al pomodoro e mozzarella filante
Ingredienti
- pasta integrale
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- aglio
- peperoncino
- basilico fresco
- olio EVO
- insalata mista
Procedimento
- Cuoci la salsa di pomodoro in padella con 1 spicchio di aglio tagliato a piccoli pezzi, peperoncino e basilico fresco
- A cottura ultimata, aggiungi la tua dose di mozzarella a pezzettini
- Cuoci la tua dose di pasta integrale e risaltala nella salsa fino ad ottenere una consistenza filante della mozzarella.
Bon Appetit!
Seguimi su Instagram e Facebook per altre idee ricetta sfiziose ed equilibrate
instagram.com/dr.ssaisabellalelli
facebook.com/nutrizionistaisabellalelli
Contattami per ogni necessità: ricevo su Parma, Grosseto, Siena e Venturina.
