IDEA RICETTA vellutata di ceci e zucca
Una gustosissima vellutata autunnale con soli due ingredienti. Sana, equilibrata e velocissima da preparare.
Ricordati di usare soltanto una parte dei ceci per frullarli insieme alla zucca e alla cipolla. I restanti, tostali con il rosmarino e lasciali interi.
É veramente buonissima: provare per credere.
Ingredienti
- Zucca
- Ceci
- Cipolle
- Acqua
Ingrediente segreto: un po’ di rosmarino per tostare i ceci.
Condire con olio evo a crudo e una spolverata di pepe.
Et voilà, bon apetit!
