Come ricaricare i muscoli ai ciclisti de @ilraduno di @max.lelli ?
in Nutrizione
Dopo un allenamento pesante, la glicemia deve impennarsi. Al tal scopo, vi consiglio di provare un risotto integrale con pesto, patate e fagiolini. L’alto indice glicemico degli alimenti presenti in questo piatto favorisce la sintesi di glicogeno muscolare, ovvero quella forma di energia di riserva del nostro organismo, pronta per essere utilizzata dai nostri muscoli durante l’allenamento di domani.
Bisogna sempre fare attenzione all’alimentazione post-workout e ad evitare il catabolismo delle proteine muscolari!
Buon pranzo a tutti!
