Nutrizione

Diete strette e dimagrimenti veloci. Così si rischia l’effetto ”Yo-Yo”. Ne parlo per La Gazzetta di Parma

in Nutrizione

Quando la dieta diventa un paradosso: le diete ipocaloriche che fanno ingrassare Negli ultimi decenni parallelamente al problema crescente del sovrappeso e obesità è esploso il mercato delle diete ed è aumentata la quantità di persone che si mette a dieta. Niente di più sbagliato, perché le diete eccessivamente ipocaloriche che promettono risultati miracolosi e […]

Diete ipocaloriche e digiuno intermittente: due modi per fallire nella perdita di peso? Ne parlo per la rivista Inbici Magazine

in Nutrizione

Mentre alcuni atleti hanno la fortuna di avere una costituzione genetica adatta alle esigenze antropometriche dello sport che praticano o in cui competono, altri sono continuamente in lotta con la bilancia nel tentativo di conformarsi a precise regole corporee. Per questo motivo, si affidano a diete drastiche o digiuni intermittenti nel tentativo di ottenere una rapida […]

Dimagrisce (a volte troppo) un malato di COVID19 su due. Ne parlo oggi sulla Gazzetta di Parma

in Nutrizione

Malnutrizione per difetto durante la pandemia: effetti a breve e a lungo termine sulla salute Quando parliamo dell’impatto della pandemia su peso corporeo e stato nutrizionale, il primo pensiero che ci viene in mente è l’obesità associata alle abitudini alimentari alterate e all’aumento dei comportamenti sedentari del forzato habitat domestico. Sicuramente la malnutrizione in eccesso […]

Con il quasi lockdown meno dolciumi in dispensa

in Nutrizione

Gli esiti della pandemia stanno andando ben oltre a quelli direttamente causati dal covid19. Tra le varie conseguenze, le misure adottate per frenare la diffusione del virus hanno rivoluzionato lo stile di vita e influenzato negativamente sonno, alimentazione e attività fisica, tre importanti fattori di rischio di obesità; questo vale per tutti, ma merita particolare […]

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