🎃 Zucca a dieta sì o no? Una delle domande che ricevo con più frequenza: si può mangiare la zucca quando siamo a dieta? Una porzione di zucca (200g) contiene 7 gr di carboidrati di cui 2g di amido e 5g di zuccheri. Ha un indice glicemico (75) superiore alla maggior parte degli ortaggi ma […]
Ipertensione: è possibile prevenirla e curarla con l’alimentazione? Assolutamente sì. Perdere peso, evitare il sale in cucina ed eliminare gli alimenti con sale nascosto riduce – e nei casi migliori elimina completamente – la pasticca per gestire la pressione alta. Ecco alcuni esempi di alimenti, (presi dai racconti delle ultime visite fatte) che ho suggerito […]
Alla ricerca di idee per un pranzo light, gustoso ed equilibrato? Queste polpette al sugo sono leggere, gustose, pronte in cinque minuti e non fanno ingrassare. Le polpette al sugo fanno ingrassare? Queste polpette al sugo, pronte in cinque minuti NON fanno ingrassare. Occorrono pochissimi ingredienti e veramente pochissimo tempo per la preparazione. Hanno molte […]
Quanti zuccheri semplici sono consigliati nella dieta?? L’apporto di zuccheri semplici nella dieta non dovrebbe mai superare il 10 % dell’energia giornaliera; ciò significa che: *le porzioni indicate si intendono senza consumare altri zuccheri nell’arco della giornata. Uva bianca e nera, melagrane, prugne gialle e rosse, fichi, fichi d’india, more e lamponi… quanta frutta mangiare […]
Idee per una colazione light, ma allo stesso tempo golosa e nutriente? Il Fettamisù Overnight è quello che fa per te. Simile a un tiramisù, ma adatto ad una colazione equilibrata che ti ricarica di energia senza peccati! Ingredienti del video: Procedimento: Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Nutrizionista Isabella Lelli (@dr.ssaisabellalelli) […]
Quanto bere al giorno? Una domanda importantissima, specialmente in estate! Specialmente se consideriamo che durante il mese scorso (luglio 2023) ho rilevato 1L di ritenzione idrica in più in quasi tutti i Test BIA effettuati! BISOGNA BERE DI PIÙ! Ma come riuscire a rimanere adeguatamente idratati durante i mesi estivi? Ecco un consiglio per chi […]
Come pranzare al volo dopo un allenamento? Pranzo al volo post allenamento: cosa mangiare? un panino? Mmm… Meglio se prepari questo Pancake-Toast, completo di tutti i macro e con più proteine di una fetta di carne! Entro 30 minuti dalla fine dell’allenamento, ricordati che servono proteine per favorire la riparazione e ricostruzione delle fibre muscolari […]
Cosa mangiare fuori dai pasti? Ecco 5 idee spuntino spezza fame semplici, veloci e gustose. Yogurt, cioccolato fondente, frutta fresca, noci, mandorle… Sono molti gli alimenti adatti per uno spuntino spezza fame saziante ed equilibrato. La cosa importante è come sempre saper abbinare in maniera corretta gli alimenti, che avendo diversi macronutrienti, se combinati nel […]
Cocomero, melone, fragole, frutti di bosco, ciliegie… quanta frutta mangiare al giorno? Sono arrivate le frutte che piacciono a tutti! Dal cocomero al melone, passando per fragole, albicocche, susine, pesche, frutti di bosco e ciliegie. Una tira l’altra, come si suol dire, ma attenzione a non esagerare! Ecco un elenco di frutta di stagione per […]
Non sai come cucinare il tonno in maniera sfiziosa? Prova questa idea ricetta veloce e gustosa. Accompagna un po’ di tonno con il contorno primavera, composto da piselli, carote e zucchine, cucinate con un po’ di scalogno. Un contorno buonissimo e sfizioso, ma che non è un contorno! Lo sapevi che i piselli non sono […]
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